Në mjediset e Restorantit "1 Maji" në Pogradec, u zhvillua një takim kombëtar kushtuar gastronomisë dhe mikpritjes shqiptare. Ky organizim erdhi si pjesë e nismës për promovimin e turizmit autentik, duke vendosur si standard simbolik moton "Bukë, Kripë e Zemër, Ujë, Vaj Ulliri dhe Buzëqeshje".
Nismën e udhëhoqi Kujtim Dervishi, kryetar i Shoqatës së Restoranteve dhe Bujtinave Shqiptare, në bashkëpunim me autoritetet vendore. Aktiviteti u zhvillua nën kujdesin e Prefektes së Qarkut Korçë, Florinda Zegullaj, Kryetarit të Bashkisë së Pogradecit, Ilir Xhakolli, dhe Prefektit të Tiranës, Shkëlqim Hajdari. Pjesëmarrja e përfaqësuesve institucionalë dhe atyre të biznesit synoi forcimin e bashkëpunimit ndërrajonal dhe promovimin e identitetit kombëtar përmes kulinarisë.
Ndër figurat kryesore të pranishme ishin gjithashtu:
• Luan Bregasi, kryetar i Dhomës Kombëtare të Zejtarisë;
• Agim Shahini, kryetar i Aleancës Kosovare të Bizneseve (AKB);
• Mehdi Qyra, kryetar i Komunës së Strugës;
• Baki Hoti, kryetar i Unionit Turistik të Kosovës;
• Xhuljeta Bregasi, kryetare e Shoqatës “Gorë-Opar e Bashkuar”.
Kryetari i AKB-së, Agim Shahini, vlerësoi rëndësinë e kësaj nisme për zhvillimin ekonomik dhe shprehu mbështetjen për zgjerimin e saj në të gjitha trojet shqiptare. Nga ana e tij, Kujtim Dervishi theksoi se ushqimi përfaqëson një histori kulture dhe bujarie, duke e cilësuar gastronominë si pasaportën më të mirë për turizmin.
Gjatë pjesës së degustimit, të pranishmit shijuan produkte vendase, përfshirë peshk, djathëra artizanalë, bukë të gatuar me miell të bluar në gur dhe vaj ulliri të virgjër, të shoqëruara me verëra nga kantinat e rajonit të Korçës dhe Pogradecit. Ky organizim konfirmoi statusin e Pogradecit si një destinacion qendror të turizmit kulturor dhe gastronomik.