Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) bëri të ditur se 52 studentë të Akademisë së Sigurisë në Sauk u helmuan nga makaronat e gatshme të kontaminuara me bakteret Escherichia coli dhe Staphylococcus koagulazë pozitiv. Rezultatet e analizave u publikuan më 14 maj 2026.
AKU analizoi nëntë mostra lëndësh të para dhe produktesh të gatshme. Tetë mostra rezultuan brenda normave, ndërsa një kampion makaronash nga kuzhina e Akademisë doli jokonform për ngarkesë mbi normë të këtyre baktereve. Këto baktere shfaqen zakonisht nga kushte të dobëta higjieno-sanitare dhe shkaktojnë simptoma si të vjella, diarre e temperaturë.
Masa të marra nga AKU
AKU urdhëroi ndërprerjen e aktivitetit të subjektit SORI-AL, të administruar nga Alma Tafani, në kuzhinën e Akademisë dhe në Garnizonin "Skënderbej" pranë Forcave të Armatosura, ku prodhoheshin ushqimet për katering. Subjekti u gjobit me 1.5 milionë lekë për ushqim të pasigurt dhe kushte higjieno-sanitare të papërshtatshme. U kërkua dezinfektimi i ambienteve, pajisjeve dhe asgjësimi i produkteve të bllokuara.
Hetimet penale
Prokuroria e Tiranës heton administratoren Alma Tafani, e cila u paraqit pas shpalljes në kërkim dhe u la në gjendje të lirë. Gjykata caktoi detyrim paraqitjeje për kuzhinierin Kujtim Ballgjini dhe teknologen Kristjana Plaka, pavarësisht kërkesës së prokurorisë për arrestim me burg për ta. Hetimet vazhdojnë për të përcaktuar përgjegjësitë e plota.
Përditësime
Prokuroria pret ende përgjigje nga AKU, përfshirë një kërkesë të mëparshme të papërgjigjur për dokumente mbi gjurmueshmërinë e ushqimit, kontrollin e mëparshëm dhe rezultatet e inspektimeve të tjera.
Gjithashtu pret aktin zyrtar të ekspertizës nga Mjekësia Ligjore.