Ambasadori i Bashkimit Europian në Shqipëri, Silvio Gonzato, mori pjesë në takimin e kryeministrit Edi Rama me operatorët e biznesit ushqimor më 21 prill. Gjatë fjalës së tij, Gonzato theksoi se siguria ushqimore nuk është vetëm kërkesë teknike, por e mirë publike themelore që mbron konsumatorët dhe siguron konkurrencë të drejtë mes operatorëve.
Shqipëria ka hyrë në fazë vendimtare të negociatave për integrim në BE. Përparimi matet tashmë me sisteme funksionuese, inspektime të bazuara në vlerësim rreziku, laboratorë të akredituar dhe subjekte që përmbushin standardet e BE-së. Gonzato nënvizoi nevojën për kategorizim të duhur të operatorëve ushqimorë, që ndihmon autoritetet të identifikojnë subjektet në pajtueshmëri, ato që mund ta arrijnë atë dhe ato që kërkojnë përshtatje themelore.
Ky proces paraqet sfida për operatorët, duke kërkuar higjienë më të rreptë, gjurmueshmëri më të mirë dhe trajnim stafe. Fokus i veçantë është te qumështi dhe mishi, ku cilësia e ulët e qumështit të papërpunuar dhe hendeku me standardet e BE-së kërkojnë trajtim të detyrueshëm si parakusht për konkurrencë në tregun e BE-së. Autoritetet duhet të përdorin burimet e kufizuara për kontrolle prioritarë bazuar në rrezik.
Gonzato cilësoi integrimin si proces të përbashkët dhe premtoi ndihmë, duke përmendur 12.7 milionë euro të dhëna bashkë me Gjermaninë dhe Lituaninë për mbështetje në laboratorë, trajnime dhe përmirësime. Ai u bëri thirrje autoriteteve dhe sektorit privat për investime, transparencë dhe lidership institucional, duke e parë këtë si investim për të ardhmen.
Përditësime
Shqipëria ka bërë përparim në sigurinë ushqimore, por duhet të plotësojë 6 kushte për mbylljen e kapitullit 12, sipas Mapo-s.