Ardhja e turistëve të huaj po ndryshon kërkesën për produktet ushqimore në Shqipëri. Sipas drejtuesve të supermarketeve dhe distributorëve, vizitorët blejnë më shumë produkte të gatshme, ushqime të shpejta, pije freskuese dhe alkoolike, ndërsa familjet shqiptare përqendrohen te produktet bazë, përfshirë makaronat dhe orizin. Të dhënat e Doganave tregojnë se importet e këtyre dy produkteve u rritën në sasi gjatë janar–gushtit 2026.
Në këtë periudhë u importuan rreth 14 milionë kg makarona, 7% më shumë se në janar–gushtin e vitit 2025. Vlera e importeve u rrit me 2%. Sasia ishte ndër më të lartat e regjistruara për nëntë vitet e fundit dhe rreth 5% më e lartë se në vitin 2018.
Importet e orizit arritën në rreth 15,4 milionë kg, me rritje prej 9% krahasuar me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Ndërsa sasia u rrit, vlera e importeve ra me rreth 5% kundrejt janar–gushtit 2025.
Sipas të dhënave të INSTAT-it, gjatë janar–korrikut hynë në Shqipëri 7 milionë shtetas të huaj, 6,4% më shumë se në të njëjtën periudhë të një viti më parë. Në korrik u regjistruan 1,9 milionë hyrje, krahasuar me 1,8 milionë në korrik 2025, ose 7,1% më shumë. Ky ishte numri më i lartë i hyrjeve të shtetasve të huaj në korrik gjatë dekadës së fundit.
Era Xhabafti, zëvendësdrejtoreshë e përgjithshme e MiniInvest Albania, tha se gjatë sezonit të verës kërkesa në portofolin e kompanisë u përqendrua kryesisht te makaronat, lëngjet dhe produktet e freskëta. Sipas saj, turistët kërkojnë kryesisht pije freskuese dhe alkoolike, por është rritur edhe kërkesa për makarona, oriz, ushqime të shpejta dhe produkte të gatshme.
Klaudja Karabolli, drejtoreshë e marketingut në Big Market, tha se konsumi i produkteve bazë mbeti i qëndrueshëm gjatë vitit 2026, por mënyra e ndërtimit të shportës po ndryshon. Orizi, makaronat, vaji i lulediellit, sheqeri dhe mielli janë të ndjeshme ndaj çmimeve dhe ofertave promocionale. Për bulmetin, vezët, mishin e pulës dhe sallamet, konsumatorët vlerësojnë freskinë, cilësinë, origjinën dhe raportin çmim–cilësi.
Monitor vëren se emigracioni dhe rritja e çmimeve vijojnë të ndikojnë në pakësimin e kërkesës vendase, ndërsa ndikimi i turizmit në konsum mbetet sezonal.