Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU), përmes Drejtorisë së Përgjithshme dhe Sektorit të Monitorimit dhe Hetimit Ushqimor, ka kryer kontroll zyrtar më 14 shkurt 2026 në një subjekt me aktivitet "baxho/përpunim qumështi" në qarkun e Fierit.
Gjatë kontrollit, inspektorët konstatuan mungesë të sistemit të gjurmueshmërisë së produkteve ushqimore, moszbatim të sistemit të vetëkontrollit (HACCP) dhe tregtim të produkteve pa etiketë.
Për këto shkelje, u bllokuan produktet e pasigurta për konsum, konkretisht:
• 1400 kg krem gjalpi;
• 2415 kg mocarela;
• 90 kg gjalpë i freskët lope;
• 100 kg gjizë;
• 18 kg mocarela (kova).
Ndaj subjektit u mor masa administrative gjobë në vlerë 250 000 lekë, ndërsa produktet u bllokuan me destinacion asgjësimin e tyre.
Përditësime
AKU ka kryer kontrollin në bazë të indisionit të ardhur. Njoftimi zyrtar i AKU-së konfirmon bllokimin e mijëra kg produktesh qumështi në Fier për shkelje.