Gjatë periudhës nga fillimi i korrikut deri në fund të gushtit, shërbimet inspektuese të Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) realizuan një aksion të gjerë kontrolli në objektet e prodhimit të akullores dhe akullit, si dhe në ato subjekte hotelerie që i prodhojnë vetë këto produkte për nevojat e tyre. Sipas njoftimeve zyrtare, inspektorët kanë kryer gjithsej 560 mbikëqyrje, nga të cilat kanë rezultuar 140 vendime për parregullsi të ndryshme.
Ndër shkeljet kryesore të konstatuara gjatë këtyre kontrolleve janë:
• 17 operatorë rezultuan të paregjistruar në regjistrat e AUV.
• 64 operatorë nuk kishin kryer analizat e detyrueshme laboratorike për produktet e tyre.
• 20 subjekte përdornin etiketim joadekuat, ndërsa 3 të tjera furnizoheshin me akull nga burime të paregjistruara.
• 10 operatorë kishin të punësuar personel pa kontrollin e detyrueshëm shëndetësor.
• 19 operatorë nuk kishin vendosur procedurat për praktikë të mirë prodhuese dhe higjienike, si dhe për pastrimin e aparateve të akullit.
• 5 objekte u konstatuan me kushte të pamjaftueshme teknike dhe higjienike.
• 4 subjekte nuk dispononin të dhëna për gjurmueshmërinë e produkteve.
• 1 operator nuk kishte zbatuar masat e kërkuara për dezinfektim, dezinsektim dhe deratizim.
Si masë ndëshkuese, autoritetet kanë shqiptuar 45 gjoba në vlerën e përgjithshme prej 19.430 eurosh në kundërvlerë denari. Gjithashtu, 202 kilogramë/litra akullore dhe akull që u konsideruan të pasigurta për konsum janë tërhequr dhe asgjësuar në mënyrë të padëmshme.