Gjatë periudhave me temperatura që kalojnë 30°C, organizmi kërkon një përshtatje të regjimit ushqimor për të ruajtur hidratimin dhe për të shmangur mbingarkesën gjatë tretjes. Ekspertët theksojnë se nuk është e nevojshme të rritet konsumi i proteinave, por është thelbësore zgjedhja e burimeve që nuk e rëndojnë trupin.
Zgjedhja e proteinave dhe gatimi
Tretja e proteinave të rënda, si mishi i kuq, kërkon më shumë energji nga stomaku, zorrët dhe mëlçia, duke shkaktuar rritje të temperaturës së trupit dhe djersitje. Si alternativa më të lehta rekomandohen:
- Vezët dhe kosi grek
- Bishtajoret dhe thjerrëzat
- Tofuja, djathi dhe arrat
- Peshqit si toni apo salmoni
Për të shmangur nxehtësinë në kuzhinë, sugjerohet përdorimi i pajisjeve si fritezat me ajër të nxehtë ose tenxheret elektrike të gatimit të ngadaltë, të cilat prodhojnë më pak nxehtësi se furrat tradicionale.
Hidratimi dhe këshilla të tjera
Hidratimi efektiv nuk mbështetet vetëm te uji. Ekspertët këshillojnë konsumin e frutave dhe perimeve me mbi 90% përmbajtje uji, si shalqiri, domatet, kastraveci, selinoja dhe luleshtrydhet. Një tregues praktik për nivelin e hidratimit është ngjyra e urinës; ajo e çelët tregon hidratim të mjaftueshëm, ndërsa ajo e errët sugjeron nevojën për më shumë lëngje.
Sa i përket pijeve, këshillohet moderimi i konsumit të kafeinës dhe alkoolit, pasi mund të shkaktojnë dehidratim. Pijet e ngrohta mund të nxisin djersitjen, duke ndihmuar në rregullimin e temperaturës trupore, por thelbësore mbetet marrja e mjaftueshme e lëngjeve gjatë ditës.